jeudi 19 novembre 2015

Astuces pour les amateurs "Mojito au Thé Vert"

Mojito au thé vert (ingrédients pour 4 verres)
1,5 cuillère à soupe de thé vert (par ex. Sachet de 50g Thé Vert "Menthe Verte" BIO)
50g de menthe verte fraîche
4 cuillères à soupe de sucre brun
4 citrons verts
1/ Verser 0,5 L d'eau chaude à 80/90°C sur les feuilles de thé vert, laisser infuser 1 minute avant de filtrer.
2/ Ébouillanter la menthe avec 0,5 L d'eau chaude et laisser 4 minutes. Filtrer ensuite, ajouter au thé et mettre au frais.
3/ Couper les citrons verts en 8 et les répartir dans 4 grands verres, saupoudrer de sucre et écraser avec un pilon en bois.
4/ Remplir les verres de Mojito au thé et servir avec des glaçons.
mojito au thé vert @lethedecathy

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